close
感謝【竹田 民防分隊】給我們服務的機會。
今天環保碳烤餐車(有發現不一樣的地方嗎？)開到竹田鄉。
這次承接竹田鄉民防分隊慶中秋的餐會，主辦單位的需求比較特別一點，他們還要一台烤爐，要自己來享受烤肉趣。
這次的菜色，依據預算與人數做配置，準備肉類(牛肉、雞肉)；海鮮(魚下巴、魷魚等等)；芋丸、西瓜、仙草蜜等等。因為主辦單位是第一次舉辦開放式的餐會，難免會擔心「一級棒專業烤肉」是否應付不來這種大場面，而身經百戰的老闆娘直說：「不會讓您們漏氣啦，沒問題！」
當天下午四點多，起了爐火，依序把所有的食材烤熟，切盤備用。等到開放取餐的時間一到，不知道是賓客們等太久，餓過頭，還是烤肉香氣促進食慾，餐盤裡的食物幾乎一掃而空，沒有夾到肉的客人，紛紛往「切盤區」靠攏(真的不建議這麼做哦)，夾取剛切好的肉品，這情況，可讓切盤手感到萬分無奈啊。
全站熱搜
留言列表
